
Pommes cuites et whisky
Un fond d’eau dans une casserole où l’on laissera tomber les morceaux de pommes non épluchées. Les laisser fondre peu à peu, à tout petit feu, durant au moins une demi-heure. Et servir dans de jolies coupelles, en même temps qu’un verre de whisky. Il se trouve que j’écoutais, en dégustant cette perfection, un rock… Lire
